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来乐峰广场吃法国生蚝吧
发布日期:2021-06-10 14:17   来源:未知   阅读:

  澳门六彩资料网站管家婆!信息时报讯 (记者 张建林 通讯员 海宣)咸煎饼、御香鸡汤面、盲公丸等本地美食要是尝不过瘾,还有正宗的法国生蚝!前日,由海珠区政府举办的2015年海珠区美食节在乐峰广场开幕。美食节上,各类民间小吃名点及各种创新菜式纷纷亮相,其中法国新鲜生蚝档受到不少街坊欢迎。美食节活动将持续至11月26日。

  昨日记者在现场看到,今年美食节在乐峰广场室外广场共设置了41个美食摊位。在“品牌美食特装区”,有广州酒家、新兴家喻、唐苑酒家、金成潮州酒家等数家五钻级企业联袂奉上顶级美食;在“中餐特色美食区”,均安蒸猪、汕头牛肉丸等在《舌尖上的中国》中亮相的特色小吃将呈现给市民。此外,在美食节期间,海珠区内的大型餐饮企业和特色名店还将在店内推出名师菜式,举行餐饮优惠活动,与美食节联动。

  来美食节现场,可以尝到正宗的法国生蚝。用布包着生蚝壳头,用剪刀从生蚝尾端撬开蚝壳,加上少量柠檬汁,蚝身里自带的海水顺着食管入喉,鲜甜的蚝肉和咸味的海水包裹着您的味蕾。本届美食节上,一个名为O.T生蚝体验店的摊档显得很低调,不过其档口摆放着大名鼎鼎的法国奥莱龙、夏朗德生蚝。记者从该档口老板胡先生处了解到,该档口的生蚝全部由法国进口,并未进行过水池养殖,所以肉质更加鲜甜美味,目前售卖的都是二三号70~110g大小的生蚝,胡先生称,“原只生蚝30元,目前我们让利街坊,售价25元。我们还将继续增加其他品种的生蚝让街坊尝鲜。”

  另外,美食节期间,顾客当天在乐峰广场内消费满99元,即可在前台领取美食优惠券,凭券获得乐峰广场指定餐饮商家赠送的特色美食一份。

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